生物與健康互動教學 🟢 腸道屏障健康(共生平衡)

大腸皮膜細胞保護機制:膳食纖維、黏液層與腸道菌互動模擬

觀察膳食纖維如何供養腸道菌產生短鏈脂肪酸 (SCFA) 滋養皮膜與杯狀細胞;若缺乏膳食纖維,噬黏液菌將分解黏液層,導致緊密連接鬆脫、腸漏症 (Leaky Gut) 與發炎免疫反應。

黏液層厚度 95%
皮膜緊密連接度 98%
SCFA 滋養量 充足
發炎 / 免疫警報 4%
➔ 腸腔食糜由左向右漂流:膳食纖維供養共生菌